Le sol ; enquête sur un bien en péril

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Le sol ; enquête sur un bien en péril

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26 m2, soit l'équivalent d'un studio : voilà la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible, alors que nous peinons déjà à nourrir une population mondiale en pleine explosion? Pour le savoir, Frédéric Denhez a mené cette enquête corrosive, sillonnant le territoire, sondant les agriculteurs «conventionnels» ou convertis au bio, les maires, les chercheurs... Et ce qu'il a découvert alarme : non seulement le sol se raréfie, mais il ne parvient plus à assurer les services qui le rendent inestimable. La dégradation de ce bien commun, garant de notre alimentation et de nos paysages, appelle à une profonde révolution des mentalités. Mais tout espoir n'est pas perdu : revenant au passage sur bon nombre d'idées reçues comme l'intérêt du tout bio ou les bienfaits du «zéro carbone», l'auteur propose une série de solutions à adopter d'urgence pour, enfin, cesser de ruiner notre sol.

  • EAN 9782081445420
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 240 Pages
  • Longueur 18 cm
  • Largeur 11 cm

Rayon(s) : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Ecologie

Frédéric Denhez

Frédéric Denhez est journaliste, conférencier et auteur, spécialiste de la nature, des sciences de la vie et des questions d'environnement. Il a travaillé pour Géo et National Geographic, et collabore régulièrement avec Ça m'intéresse. Il a publié plus d'une trentaine d'ouvrages chez divers éditeurs, sur les questions de nature et d'écologie.

Poche
7.00 €
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